Fête de la lavande à Ferrassières !

22 juin 2021 à 12h53 par FARGIER Emilie

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A l'extrémité méridionale de la Drôme Provençale, le village de Ferrassières qui compte a peine une centaine d'habitants, est considéré par certains comme la "capitale économique" de la production de lavande vraie (fine). Situé à environ 1000m d'altitude sur un plateau recouvert de champs de lavande, ce terroir reste en effet l'une des dernières zone de production de ce type de lavande, avec quelques rares endroits dans les Baronnies Provençales (Drôme & Hautes Alpes) et en Diois.

La Fête de la lavande se déroule chaque année le 1er Dimanche de Juillet, cette année se sera donc le 4 juillet, et marque à cette occasion, le début de la récolte de la lavande qui est pleine floraison sur le plateau d'Albion. Le village organise également en automne un concours national interprofessionnel d'essences et d'huiles essentielles de lavande.