Avec 81,20 mètres, la Mayenne bat le record du monde du plus long sandwich de rillettes

Près de 200 baguettes, plus de cinquante kilos de rillettes : des boulangers et des bouchers mayennais se sont lancé le défi de battre le record du monde du plus long sandwich aux rillettes, et ils y sont parvenus avec succès. L’initiative relève de la fédération départementale des boulangers de Mayenne. Des dizaines de boulangers, charcutiers et bénévoles, ont été mis à contribution afin de réaliser cet immense sandwich.

Alors que le précédent record était détenu par la ville de Tours, qui avait produit un sandwich aux rillettes de plus de 74 mètres, la Mayenne vient de battre le record ce dimanche 29 août en réalisant un amuse-bouche mesurant pas moins de 81,2 mètres. Le met a été réalisé en moins d'une heure, rapporte France Bleu.

Après sa confection, le sandwich géant a été homologué par un huissier de justice, convoqué afin d'attester de ce record du monde culinaire. Le sandwich a par la suite été découpé et vendu au profit d'une association.