780 tonnes de "faux steacks hachés" distribués aux plus démunis

Pas moins de 780 tonnes de steaks hachés, révèlent nos confrères de RTL, ont été livrées depuis juillet 2018 à des associations venant en aide aux plus démunis (La Croix Rouge, Les Restos du Cœur, le Secours Populaire Français...). Des associations qui ont été peu à peu méfiantes de la qualité de la viande pour donner l'alerte en mars. Après avoir suspendu la distribution, elles ont fait analyser ces steaks par les services de la répression des fraudes.

Du gras mais pas de viande...

Et le verdict est sans appel, poursuit RTL : "Ces steaks ne contenaient pas de la viande mais du gras, pas du muscle mais de la peau. Le tout mixé avec du soja et de l'amidon, des produits non-autorisés dans des steak hachés, avec un réemploi aussi de viande transformée". Tout sauf de la vraie viande même si elle ne présentait aucun danger. 7 millions de steack hachés fabriqués en Pologne ont été écoulés par une entreprise française, ajoute RTL, pour un total de 5,2 millions d'euros. L'enquête est en cours.