Elle confond le guacamole et le wasabi et finit à l’hôpital
27 septembre 2019 à 11h16 par La rédaction
Une histoire qui peut paraître banale a bien failli coûter la vie à cette femme: elle a confondu wasabi et avocat et s’est retrouvée à l'hôpital pour une insuffisance cardiaque. Lors d'un mariage, une invitée âgée de 60 ans a confondu le guacamole, préparation culinaire à base d’avocat, avec le wasabi. Après avoir consommé ce dernier, elle a commencé à se sentir mal en ressentant une pression au niveau de la poitrine. Ce cas a été publié le 20 septembre dans la revue en ligne BMJ Case Reports.
"Après avoir mangé le wasabi, elle a senti dans sa poitrine une pression soudaine qui s’est diffusée dans ses bras et a duré plusieurs heures", indique l’article. La femme a été conduite aux urgences où les médecins lui ont diagnostiqué une cardiomyopathie takotsubo, aussi appelée "syndrome du cœur brisé" car les symptômes sont comparables à ceux engendrés par un infarctus du myocarde.
Selon les médecins du British Medical Journal, il s'agit du premier cas de cardiomyopathie takotsubo provoqué par la consommation de wasabi.