Allemagne : pénurie de bières dans les supermarchés à cause de la chaleur !
25 juillet 2018 à 13h25 par La rédaction
Avec la chaleur persistante cet été en Allemagne, la consommation de bière a redoublé dans le pays, provoquant un goulot d’étranglement dans la filière de recyclage, laissant les brasseurs en panne de bouteilles et de caisses pour approvisionner le marché.
Les calculs des brasseurs déjoués
Certes, il est normal que l’on boive plus de bière en été, mais les températures estivales exceptionnellement précoces et durables ont déjoué les calculs des brasseurs. L’association allemande des brasseurs a signalé une pénurie "particulièrement prononcée" cette année de bouteilles de bières et des caisses de transport.
101 litres de bière par an
Les Allemands ont l’habitude de rapporter des caisses de bouteilles - de bière, d’eau et d’autres boissons - consignées dans des supermarchés ou surface spécialisées où ils se sont approvisionnés. Or, le secteur les appelle désormais à en rapporter autant que possible, surtout avant un départ en vacances. La brasserie Fiege, à Bochum, dans la Ruhr, a lancé un appel en ce sens à ses clients directement sur Facebook.
Les Allemands ont bu en moyenne 101 litres de bière l’an dernier, contre environ 140 litres dans les années 1980.